フレーバードワイン

フレーバードワイン – 代表的な3つの銘柄と生産地

食前酒やカクテルの材料として用いられるフレーバードワインには様々な種類がありますが、代表する銘柄としてはベルモット・サングリア・グリューヴァインの3種類が挙げられます。

ベルモットは、白ワインにヨモギなどの香料やスパイスを加えたワインで、イタリアやフランスが主要な生産地です。

サングリアは、ワインに果物を漬け込んだお酒で、スペインを中心に世界中で広く親しまれています。

グリューヴァインは、オレンジピールやシナモンなどの香辛料と、砂糖やシロップを加えた赤ワインを温めたお酒で、ドイツやフランスなどではクリスマスに必要不可欠な飲み物とされています。

なお、日本ではホットワインと呼ばれていますが、これは和製英語なので注意しましょう。

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