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スティルワインの定義 ‐ ブドウ品種・醸造方法・アルコール度数をご紹介
ワインはスティルワイン、フォーティファイドワイン、フレーバードワイン、スパークリングワインの4つに分類され、スティルワインは他の3つに該当しない非発泡性のワインがほとんど当てはまります。つまり日頃「ワイン」と呼ばれるもののほとんどが、実はスティルワインというわけです。英語で「静かな」を意味するスティルが名前の由来となっていて、「炭酸が含まれいない」「泡立たない」…
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スパークリングワインの定義 ‐ ブドウ品種・醸造方法・アルコール度数をご紹介
ワインは一般的なスティルワインのほか、酒精強化したフォーティファイドワイン、香り付けをしたフレーバードワイン、そしてスパークリングワインの4つに分類されます。…
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辛口のスパークリングワイン – 女性に人気の銘柄3選＜2020年＞
ワインは製造法や原材料により、「スティルワイン」「スパークリングワイン」「フォーティファイドワイン」「フレーバードワイン」の4つに分類されます。今回はそ…
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イタリアの奇跡！最高峰スパークリングワイン おすすめ銘柄5選
イタリアワインは法律により格付けがなされており、フランチャコルタはその中でも最高格付けを取得した高級スパークリングワインです。シャンパンが特定地方で作ら…
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絶対外さない！スパークリングワイン おすすめ銘柄5選
おすすめ銘柄5選として紹介するのが、イタリアを代表する高級スパークリングワインである「フランチャコルタ・アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット」です。きめ…
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フォーティファイドワインの定義 ‐ ブドウ品種・醸造方法・アルコール度数をご紹介…
フォーティファイドワインとは、酒精強化ワインとも呼ばれるワインです。フォーティファイドという名前の由来は、「アルコールを加えて強くする」という意味がある…
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ロゼワインを飲むタイミングと相性のいい料理
日本ではあまり消費量が多くないロゼワイン。それゆえに、その飲み方がわからないという方も多いかもしれません。でも、基本的にロゼワインはどんな料理に…
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フレーバードワインの定義 ‐ ブドウ品種・醸造方法・アルコール度数をご紹介
ワインには非発泡性のスティルワイン、発泡性のスパークリングワイン、アルコール度数の高いフォーティファイドワイン、そしてフレーバードワインの4種類があります。…
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みぃ子
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